سلطة الملفوف و الجزر | طريقة تحضير سلطة الملفوف الأبيض و الجزر

 

سلطة الملفوف و الجزر | طريقة تحضير سلطة 

الملفوف الأبيض و الجزر

المكونات :

• 3 كوب ملفوف أبيض مفروم شرائح طويلة و رفيعة

• 1 كوب جزر مبشور 

• 4 ملاعق كبيرة عصير الليمون

• 4 ملاعق زيت زيتون

• 1 ملعقة ريحان مجفف

• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 

• 1 ملعقة صغيرة سكر

• رشة ملح حسب الرغبة 

• 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 

طريقة التحضير :

في وعاء عميق نضع الملفوف والجزر ونقلبهم معا جيدا , ثم في وعاء صغير نضع الثوم والزيت و الليمون والخل و السكر والملح و الريحان و نمزجهم جيدا معا حتى نحصل على الصوص , نوزعه فوق الملفوف والجزر و يقلب جيدا ويقدم .