الغريبة | طريقة عمل الغريبة
المكونات :
- ١ كوب سكر مطحون
- ١ كوب سمنة بحرارة الغرفة
- ١ كوب دقيق منخول
- فستق حلبي
طريقة التحضير :
نخلط الدقيق مع السمنة جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نضيف السكر بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة متماسكة ، تشكل العجينة على شكل دوائر وتصف في صينية الفرن بعد وضع ورق الزبدة عليها ، تزين بحبات الفستق الحلبي ، نخبز الغريبة على درجة حرارة متوسطة من الأسفل حتى تشقر ثم نخبزها من فوق حتى تتحمر قليلا ، وتقدم بعد ما تبرد .
تعليقات
إرسال تعليق