ساندويش صدر الدجاج بالكريمة من ألذ وأسرع الساندويتشات التي ممكن تحضيرها في وقت قصير و سريع و يفضلها الكبار والصغار ، قدميها لعائلتك .
المكونات و المقادير :
- ٢/١ كيلو صدر دجاج منظف ومقطع شرائح
- ٢ حبة بصل مقطع شرائح
- ٣ حبة فلفل حلو ألوان مقطع شرائح
- ٢/١ كوب ذرة
- ٤/١ كوب زيتون أخضر حلقات
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- كوب كريمة طبيخ
- ١ ملعقة كبيرة بابريكا
- ١ ملعقة صغيرة كاري
- ١ ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- جبنة موزاريلا
- فينو طويل
طريقة التحضير :
أولا : في قدر على النار عالية نقوم بوضع الدجاج حتى يتغير لونه و ينشف ماء الدجاج ، نضع الزبدة ونقلبهم مع البصل والفلفل الحلو معا حتى يدبل ، نضيف الملح وجميع البهارات والثوم ، نقلبهم معا ثم نضيف الذرة و كريمة الطبيخ ونقلبهم على نار هادئة ونتركه يتسبك قليلا ،
أخيرا نضيف الزيتون و هكذا يكون جاهز ، نضع الخليط في الخبز و فوقه الجبنة الموزاريلا وندهنه بالزبدة ثم ندخله الفرن من الأعلى حتى تسيح الجبنة ، يقدم بجانبه سلطة خضار و البطاطس المقلية والكاتشب .
تعليقات
إرسال تعليق