مايونيز فالبيت | طريقة عمل مايونيز فالبيت اطيب من الجاهز مع
أسرار الطعم والقوام
المكونات :
-
بيضة
- كوب زيت نباتي بارد جدا ضعيه ساعة بالفريزر هذا (سر لون المايونيز أبيض ناصع أن يكون الزيت بارد جدا)
- معلقة صغيرة مستردة
- ٣ نقط فانيلا سائلة (سر الوصفة )
- معلقة كبيرة عصير ليمون
- معلقتين كبار خل أبيض
- نص معلقة صغير ثوم بودرة
- نص معلقة صغيرة بصل بودرة
- نص معلقة صغيرة ملح
- نص معلقة صغير سكر
الطريقة :
في الخلاط الكهربائي نضع البيضة و السكر والملح و الخل والليمون ونخفق جيدا اثناء الخفق ننزل الزيت على شكل خيط رفيع والخلاط شغال ، نستمر حتى تنتهي كمية الزيت ويثقل القوام ثم نضيف الفانيلا و المستردة و بودرة الثوم و بودرة البصل ونخفق وبهيك بيكون المايونيز جاهز ، ثم يحفظ في مرطبات في الثلاجة ويستخدم للسلطات والصوصات ، لو أعجبك المحتوى ما تنسى المشاركة ليصل لأكبر عدد والاستفادة ، اتركي تعليق واحكيلنا بعد التجربة .
صحتين والف عافية
👌
ردحذفجد يسلمو ايديكي
ردحذف